Dấu ấn Âu Mỹ AEC tại Festival Tôm Cà Mau 2023

Diễn ra từ ngày 10 đến 13/12/2023, Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 là một trong những sự kiện nổi bật của ngành thủy sản khu vực.

Với chủ đề “Festival Tôm Cà Mau – Tự hào thương hiệu Việt”, sự kiện không chỉ tôn vinh giá trị của con tôm Cà Mau mà còn mở ra không gian kết nối giữa người nuôi, nhà khoa học, doanh nghiệp và các đơn vị phân phối.

Thông tin sự kiện: Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 đã diễn ra từ ngày 10 đến 13/12/2023 tại thành phố Cà Mau.

Festival Tôm Cà Mau 2023 với chủ đề “Tự hào thương hiệu Việt”.

Festival Tôm Cà Mau 2023 tôn vinh giá trị ngành tôm Việt Nam

Lễ khai mạc được tổ chức vào tối ngày 10/12/2023 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, thành phố Cà Mau. Chương trình thu hút đông đảo đại biểu, người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm không gian văn hóa, ẩm thực và các hoạt động giới thiệu sản phẩm đặc trưng của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Trong đó, con tôm được lựa chọn làm hình ảnh trung tâm, thể hiện vai trò quan trọng của ngành hàng này đối với kinh tế và đời sống của người dân Cà Mau.

Sự kiện cũng là dịp giới thiệu những nét đặc trưng của vùng đất và con người Cà Mau, từ hoạt động lao động sản xuất đến văn hóa ẩm thực gắn liền với thủy sản. Qua đó, thương hiệu tôm Cà Mau tiếp tục được quảng bá đến người tiêu dùng, doanh nghiệp và các đối tác trong và ngoài nước.

Kết nối sản phẩm OCOP và mở rộng cơ hội giao thương

Bên cạnh hoạt động quảng bá ngành tôm, Festival còn gắn với Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023.

Đây là cơ hội để các địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác phân phối, mở rộng thị trường và trao đổi kinh nghiệm phát triển thương hiệu.

Trong chuỗi hoạt động của sự kiện, tỉnh Cà Mau còn tổ chức Hội nghị công bố quy hoạch và xúc tiến đầu tư, qua đó giới thiệu định hướng phát triển, tiềm năng và cơ hội đầu tư của địa phương trong giai đoạn mới.

Hoạt động kết nối giao thương góp phần đưa sản phẩm OCOP của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đến gần hơn với hệ thống siêu thị, nhà phân phối và người tiêu dùng.

Hướng đến quy trình nuôi tôm bền vững và giảm chi phí sản xuất

Một trong những hoạt động chuyên môn đáng chú ý tại Festival là hội thảo “Quy trình công nghệ nuôi bền vững và sản xuất tôm giống chất lượng cao”.

Hội thảo tạo điều kiện để người nuôi tiếp cận các quy trình kỹ thuật mới, trao đổi với chuyên gia về quản lý môi trường, chất lượng con giống, công nghệ nuôi và những giải pháp giúp giảm chi phí sản xuất.

Các nội dung được chia sẻ tại chương trình còn hướng đến việc giúp người nuôi chủ động thích ứng với những điều kiện bất lợi như nắng nóng, hạn hán, xâm nhập mặn và biến động môi trường ngày càng khó lường.

PGS.TS. Châu Tài Tảo, Trường Thủy sản – Đại học Cần Thơ, trình bày về quy trình sản xuất và ương tôm giống theo công nghệ Biofloc.

Những hoạt động chuyên môn này giúp Festival không chỉ dừng lại ở vai trò quảng bá hình ảnh, mà còn trở thành nơi kết nối kiến thức, công nghệ và kinh nghiệm thực tế phục vụ sản xuất.

Âu Mỹ AEC đồng hành tại Festival Tôm Cà Mau 2023

Tham gia không gian triển lãm của Festival, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Đầu tư Âu Mỹ AEC mang đến khu vực giới thiệu sản phẩm rộng hơn 36 m².

Tại đây, đội ngũ kỹ thuật và nhân viên Âu Mỹ AEC trực tiếp gặp gỡ người nuôi, sinh viên, khách tham quan và các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực thủy sản.

Đại diện Âu Mỹ AEC cùng nhân viên và giảng viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau tại khu vực trưng bày sản phẩm.

Không gian trưng bày giới thiệu các dòng sản phẩm và giải pháp phục vụ nhiều mô hình nuôi khác nhau, trong đó có nuôi tôm quảng canh cải tiến và nuôi tôm sinh thái.

Bên cạnh hoạt động giới thiệu sản phẩm, đội ngũ Âu Mỹ AEC còn trao đổi với khách tham quan về những vấn đề thường gặp trong ao nuôi, cách quản lý môi trường và định hướng sử dụng sản phẩm phù hợp với từng điều kiện thực tế.

Kết nối kiến thức giữa doanh nghiệp, nhà trường và người nuôi

Trong những ngày diễn ra Festival, gian hàng Âu Mỹ AEC đón tiếp nhiều đoàn khách, người nuôi tôm và sinh viên đến tham quan.

Sự hiện diện của sinh viên chuyên ngành tại khu trưng bày tạo nên không gian trao đổi gần gũi giữa hoạt động đào tạo, kiến thức chuyên môn và thực tiễn sản xuất.

Sinh viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau tham quan khu trưng bày sản phẩm của Âu Mỹ AEC.

Qua những hoạt động trao đổi trực tiếp, khách tham quan có thêm cơ hội tìm hiểu về sản phẩm, quy trình sử dụng và các giải pháp đang được ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản.

Nhân viên Âu Mỹ AEC giới thiệu sản phẩm và trao đổi thông tin với khách tham quan.

Đây cũng là dịp để doanh nghiệp lắng nghe nhu cầu, khó khăn và những vấn đề thực tế mà người nuôi đang gặp phải. Những thông tin này có ý nghĩa quan trọng trong quá trình nghiên cứu, cải tiến sản phẩm và xây dựng giải pháp phù hợp hơn với từng vùng nuôi.

Đại diện khu vực Cà Mau của Âu Mỹ AEC trao đổi cùng khách tham quan tại gian trưng bày.

Dấu ấn từ Festival Tôm Cà Mau 2023

Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023 đã tạo nên không gian giao lưu giữa văn hóa, khoa học kỹ thuật, thương mại và hoạt động sản xuất.

Sự kiện góp phần quảng bá thương hiệu tôm Cà Mau, kết nối các chủ thể trong chuỗi giá trị ngành tôm và đưa những tiến bộ kỹ thuật đến gần hơn với người nuôi.

Đối với Âu Mỹ AEC, việc tham gia Festival là cơ hội gặp gỡ người nuôi, nhà trường, chuyên gia và các đơn vị trong ngành; đồng thời thể hiện định hướng đồng hành cùng sự phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam.

Nguồn tham khảo:

1. Thông tin khai mạc Festival Tôm Cà Mau năm 2023 .

2. Báo Cà Mau – Hướng đến quy trình, công nghệ nuôi tôm bền vững .

3. Hình ảnh hoạt động do Âu Mỹ AEC cung cấp.